IBERISK SKINKA 'CINCO JOTAS' 70G

268,00 kr
Inkl. moms Leverans: 1 till 3 veckor

Lufttorkad skinka från ekollonuppfödd ibericogris (100% Iberico, Pata Negra), lagrad i minst 36 månader 80 g

Jamon Iberico de Bellota eller Pata Negra som den också kallas är lagrad i minst 36 månader, rasen är till 100% Iberico och får kallas för Bellota eftersom den gått fritt ute och ätit ekollon. Att skära skinka med ben är svårt utan en bra skinkställning och kniv. Numera har vi även sådana i lager. Skinkan är skivad för hand och innehåller 100g. Skivorna är mindre i storlek och tjockleken kan variera, precis som det blir när man skivar en skinka med kniv. Vi rekommenderar att skinkan serveras rumstempererad då den ger mer smak, en ibericoskinka smakar som bäst då den får svettas!

Authentic hand-carved Cinco Jotas Acorn-fed 100% Ibérico Ham, in individual packets of 70 g. An exquisite ham patiently hand-carved by master carvers. Thanks to the meticulously slow carving process, which prevents abrasions and over heating, the properties of the product remain unadulterated and delicious. 

Its convenient packaging in delicate slices makes it possible to eat right away, bringing the aroma and taste of a Cinco Jotas directly from the meadows to your dinner table. This is a 100% healthy product, an indispensable part of the Mediterranean diet. Enjoy authentic iberian ham in this practical and functional packaging.

Nutritional info per 70g: 

Calories 280, Sodium 0 mg, Total Fat 0 g, Potassium 0 mg, Saturated 0 g, Total Carbs 0 g, Polyunsaturated 0 g, Dietary Fiber 0 g, Monounsaturated 0 g, Sugars 0 g, Trans 0 g, Protein 0 g, Cholesterol 0 mg

1020